Risorsa: Ferme Peotenia
Diritti d'autore: Creative Commons 4.0
En el corazón de las montañas vascas, a 30 minutos de St Jean Pied de Port, en el sitio de Iraty, venga a descubrir el oficio de pastor. Jean-Michel, de familia de pastores, le hará descubrir su oficio y las montañas de Iraty.
Una caminata de aproximadamente 1h30 con 300 m de desnivel positivo le permitirá unirse a la manada, luego J-Michel le explicará cómo se posicionará cada uno para bajar la manada al coral. Podrá participar en el recuento y seguir de cerca el cuidado de las ovejas. Por último, el grupo se reunirá en la etxola para tomar un aperitivo y compartir una comida a base de productos de la granja y de la zona (paté, charcutería, vino de Irouleguy, Taloak, queso AOC Ossau-Iraty, pastel vasco y café). Llévese un excelente recuerdo de un auténtico paseo para descubrir el mundo de los pastos de montaña. Estar bien calzados.
Risorsa: Office de Tourisme Pays Basque
Diritti d'autore: Creative Commons 3.0
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Indirizzo: 361 chemin de peotenia, Saint-Jean-le-Vieux
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