Este establecimiento, situado en la frontera entre Arbis y Escoussans, fue construido probablemente en la segunda mitad del siglo XV. Toma su nombre de un armero milanés, Ambroise de Karoles, instalado en Burdeos en 1485. Asociado inicialmente con otros tres italianos, se instaló en Escoussans en 1490, probablemente a petición de Gaston de Foix, conde de Benauges. Este molino, también llamado moulin neuf (molino nuevo), fue probablemente reconstruido tras el final de la Guerra de los Cien Años y se utilizaba para batir planchas para piezas de armería, así como para moler grano.
Fuente: OT de l'Entre-deux-Mers
Derechos de autor: Creative Commons CC BY 2.0
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Dirección: L'Armurey, 33760 Escoussans
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