Grosnescargot - L'Escargot des Grosne

Situado en el nacimiento del Grosne, en el sur de Francia. Grosnescargot goza de una situación ideal para el bienestar y el desarrollo de los caracoles.
Criados respetando la tradición y el ciclo de la naturaleza, recibirán la máxima atención en cada etapa de su desarrollo.

A principios de mayo, los pequeños residentes son liberados en un parque al aire libre donde encontrarán cobijo y alimento. Allí recibirán mimos y cuidados durante varios meses, hasta que alcancen la madurez antes de las primeras heladas del invierno y el periodo de hibernación.

Entonces se reservará una parte de la manada: los caracoles seleccionados se utilizarán para la reproducción en la próxima temporada. Los demás se servirán en sus mesas, preparados según la receta de su elección.

Nacido, criado y cocinado en la granja, el caracol Grosne es un caracol 100% natural:
- cultivado sin herbicidas, abonos ni productos químicos.
- recetas sin colorantes, estabilizantes ni conservantes.

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