Le invitamos a degustar nuestros productos en un ambiente familiar, en el marco rústico de un antiguo establo de guijarros reconvertido para acogerle, con una chimenea que sirve para asar las carnes con mazorcas de maíz.
Podrá elegir entre uno de nuestros cuatro menús o crear el suyo propio a partir de la carta que hemos elaborado.
Encontrará foie gras en conserva o semicocido, foie gras a la sartén, pato relleno de foie gras, garbure, magret de pato seco o a la plancha, chuletas de pato, confits, poule au pot, tourtière y postres caseros.
Las reservas sólo pueden hacerse por teléfono (no se admiten reservas por correo electrónico), por lo que le aconsejamos que reserve con mucha antelación.
El restaurante es accesible para personas con movilidad reducida (aunque no así los servicios sanitarios).
Source: Tourisme Aire Eugénie
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: 240 chemin de Fléton, 40320 Bahus-Soubiran
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