Source: Maki Manoukian pour le Gindreau
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En el corazón del Lot, el restaurante gastronómico Le Gindreau, galardonado con una estrella Michelin Gault&Millau d'Or, cultiva la excelencia con discreción. El Chef Pascal Bardet, originario de la región, celebra los productos de temporada y locales con elegante sencillez. Cuando hace buen tiempo, la terraza a la sombra acoge a los comensales; en invierno, el calor de las chimeneas ofrece un refugio acogedor.
Aquí, cada plato es un diálogo entre tradición y modernidad, siempre guiado por el placer gastronómico y la renovación, motores de la cocina del chef Pascal Bardet
En plena campiña del Lot, La Maison du Gindreau encarna el arte de recibir con elegancia y autenticidad. Pascal y Sandrine Bardet le abren las puertas de su casa de huéspedes, un remanso de serenidad.
Source: Lot Tourisme
Copyright: Creative Commons CC BY 2.0
Address: 146 rue du Gindreau, 46150 Saint-Médard
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