"Gusto y convivencia
Una nueva aventura para este equipo, anteriormente instalado en la Orangerie de Soudan desde hace más de 15 años.
En el corazón de Saint-Maixent-l'Ecole, al fondo de un bonito patio, Ludovic y Sébastien Brunet han restaurado un edificio típico de Deux-Sévrienne para abrir su nuevo restaurante "Rest'o11".
El restaurante dispone de dos acogedoras salas con paredes de piedra y vigas vistas, una en la planta baja y la otra en un entresuelo al que se accede por una magnífica escalera de piedra.
En el plato, encontrará una cocina con sabores de hoy y de antaño, elaborada con productos frescos.
Los productos locales ocupan un lugar destacado, especialmente el queso de cabra, la cerveza, la miel, la carne partenopea y el pato.
Fuente: OT Haut Val De Sèvre
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11 rue du palais, Saint-Maixent-l'École
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