La nueva chef, Anita Moir, nacida en Kiwi*, divide su tiempo entre Londres y Francia
Londres y Francia se siente muy cómoda, nos asegura, creando platos veganos pero es igual de feliz
es igual de feliz preparando una cazuela con carne, o un pastel con huevos.
"Siempre que sepa que mis ingredientes tienen un buen origen, me siento feliz creando una comida
con la mayoría de ellos"
Anita describe su cocina como "'delicatessen casera'".
Fuente: Creuse Confluence Tourisme
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1 bis, Boussac
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