- Brasserie -
El establecimiento, símbolo de otra época, ha recibido un nuevo aspecto.
Y el cambio también se refleja en la cocina. Nueva carta, productos frescos y locales, el ambiente es agradable y relajado.
Lugar predilecto de los escolapios, es tanto un lugar de encuentro para una reunión de negocios como para disfrutar de una pastelería gourmet.
La carta es variada, el chef se inspira en todos los continentes pero siempre encontrarás un pescado, una pasta y un postre del día.
Buey bourguignon con puré de patatas, filete de dorada con arroz y beurre blanc o fideos salteados con gambas y verduras al wok...
Abierto en horario ininterrumpido de 8 a 1 de la mañana, los 7 días de la semana, desde el desayuno servido con una sonrisa hasta la cena bistronómica, esta es siempre una dirección que los editores recomiendan.
Fuente: OT Biarritz
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22 place Clemenceau, Biarritz
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