Situado en el corazón del País Vasco, en las laderas de los Pirineos occidentales, el viñedo de Irouléguy es la única denominación vitícola del País Vasco norte (Francia). Situado en los alrededores de Saint-Jean-Pied-de-Port y Saint-Etienne-de-Baïgorry, está considerado como uno de los viñedos de montaña más pequeños de Francia: 2/3 de los viñedos están plantados en terrazas, en una pendiente que impone la tradición del trabajo manual.
Irouléguy cuenta con unos sesenta productores, entre ellos 19 fincas independientes y 1 bodega cooperativa, que producen vinos con una fuerte identidad: tintos, rosados y blancos secos.
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Fuente: Office de Tourisme Pays Basque
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14 Baigorriko Plaza, Saint-Étienne-de-Baïgorry
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