Rôtisserie du Roy Léon

En primer lugar, el ambiente cálido y auténtico, con sus paredes de piedra atemporales, sus vigas vistas, sus escudos y sus marcos que te transportan al País Vasco.
Luego, la acogida, una amplia sonrisa, un aperitivo de cortesía de la casa acompañado de crujientes rillettes de pato.
Desde el comedor, podrá seguir al chef trabajando en el asador cocinando sus generosas chuletas de ternera o buey, el famoso pato casero y los imperdibles magret y lomo de cordero... Antes, habrá dudado entre los chipirones y su sorprendente coulis de guisantes, el delicioso foie gras confitado con higos y sus tostas con la mermelada fundente de cebolla y cilantro, una auténtica delicia... Disponemos de un salón privado en la planta superior para comidas familiares o de negocios, con opción de menú (a concertar con el chef).

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