Bienvenido a Vougeot, en la costa de Nuits. La costa de Nuits... ¿qué quiere decir eso? En Borgoña, cuando se dice que se está « en la Costa », no se trata de playa y mar... o de un océano de vides. De hecho, aquí, la Costa, es « la montaña »! Una pequeña montaña, ciertamente, pero así es como los borgoñones llaman a los cerros (vaya, vaya...) que se extienden desde Dijon hasta Maranges y están cubiertos de la uva más refinada del mundo.
Fuente: La Côte-d'Or J'adore
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