Última actualización: 13 de mayo de 2018 (se han realizado algunas correcciones en la ruta en Le Barroux, así como en Saint-Pierre-de-Vassols).

La ruta comienza en Mormoiron, pero en principio se puede iniciar desde cualquier lugar del recorrido. Primero pasas por viñedos en dirección a Bédoin. Luego viene la subida al Mont-Ventoux por el lado sur, que probablemente no necesite más explicación. El pronunciado descenso (que puede ser traicionero si sopla el viento mistral) te lleva a Malaucène, un bonito pueblo provenzal. Después, pedaleas por caminos tranquilos a través de las montañas de las Dentelles de Montmirail: una cordillera con picos a veces extraños (que parecen agujas), donde asciendes los puertos Col de la Chaine y Col de Suzette. También se encuentra especialmente ubicado el pueblo de La Roque-Alric en esta cordillera. A través de un paisaje típicamente provenzal regresas a Mormoiron. En el camino, pasas por el pueblo de Le Barroux (bueno, la ruta lo rodea), pero este pueblo merece sin duda una visita. Sobre el pueblo se erige el castillo de Le Barroux en una roca.