Source: Willem Vandenameele
La Piazza della sala toma su nombre del papel que desempeñó en la época de los lombardos, cuando el curtis domini regis, o palacio de los Gastaldo, se encontraba aquí.
En épocas posteriores se convirtió en el mercado diario de abastos. Pequeños comercios con puertas de madera, bancos de piedra y techos de fuerte voladizo sostenidos por ménsulas de madera se desarrollaron en todos los lados de la plaza y en las calles adyacentes. La organización del mercado de abastos estaba en manos de la Opera di San Jacopo, que otorgaba licencias de funcionamiento y legalizaba los registros de la propiedad de los comerciantes, e incluso controlaba la ubicación y disposición de los puestos, que se adjudicaban por sorteo cada mes de abril.
En 1451 la Ópera prohibió la matanza de animales al aire libre y ordenó la construcción de un pozo en las cercanías. El decreto estipulaba que el exterior del pozo debía configurarse para facilitar el bombeo de agua: por lo tanto, el parapeto se sustituyó por un parapeto redondo de mármol flanqueado por dos columnas jónicas rematadas por un arquitrabe que soportaba una polea. Dividido en tres bandas de mármol blanco y verde, el arquitrabe estaba decorado con escudos, inscripciones y cornisas.
La logia "con il lastrone dove si vende il pescio", ahora desaparecida, estaba reservada a la venta de pescado y dio nombre a la actual Via del Lastrone. En 1452 se pavimentó la Piazza della Sala.
En 1529, se colocó un león de arenisca sobre el dintel del pozo, sosteniendo su pata izquierda sobre el escudo de armas a cuadros de la ciudad, para conmemorar el dominio final de Florencia sobre Pistoia a través del florentino Marzocco. A partir de ese momento, el pozo recibió el nombre de Pozzo del Leoncino.
En 1564 se demolieron las casas y tiendas de la Ópera de San Iacopo para construir un nuevo palacio en el lado sur. El espacio restante estaba reservado para los vendedores de verduras. En 1891, se construyeron puestos cubiertos permanentes sin preocuparse por dotar al mercado de instalaciones sanitarias. Entre 1936 y 1938, las plateas permanentes fueron sustituidas por gradas de mampostería con rodillos, que resultaron dañadas por los bombardeos durante la guerra, al igual que el pozo.
En 1954, durante la restauración del Pozzo del Leoncino, se construyó una estructura de hormigón en el centro de la plaza para servir como mercado cubierto, lo que provocó mucha controversia. En 1989 se demolió la jaula y se volvió a colocar en el centro de la plaza el Pozzo del Leoncino, nuevamente destinado a la venta de verduras.
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