Sammucari Bbabbaluciari - Sambuca di Sicilia

Los habitantes de Sambuca siempre han sido etiquetados con el nombre de "sammucari babbaluciari" (visitantes de caracoles) ; Les gusta tanto este nombre que el caracol aparece por toda la ciudad.

Pretende redescubrir el valor de la inercia , el paso del tiempo visto por un caracol, viviendo su vida lentamente y disfrutándola en todo su esplendor.

Uno de los proverbios del que se enorgullecen los habitantes de Sambuca sobre los caracoles es: "babbaluci a sucari e fimmini a vasari nun ponnu mai satiati": caracoles para comer y mujeres para besar nunca te saciarán . Comer caracoles es una tradición cultural y culinaria de Sambuca que continúa desde hace muchos años. Una tradición que se remonta a los antiguos Sicani, amantes de los caracoles.

No se permiten bustos, medios bustos ni medallones conmemorativos. El caracol o Babbalucia es un símbolo, aunque antiguo, de la identidad cultural del pueblo de Sambuca.

Willem Vandenameele