Gasterij Kruisberg
En medio del área de dunas de Heemskerk puedes disfrutar de forma 'natural' en Gasterij Kruisberg. La ruta ciclística pasa justo al lado de este acogedor restaurante con una gran terraza. Aquí hay tantas cosas interesantes para ver; desde pizarras con textos originales hasta un bar para perros. Las gallinas caminan libremente entre las mesas exteriores, donde los huéspedes disfrutan de, por ejemplo, scones frescos o un delicioso almuerzo. Los productos (de temporada) provienen en su mayoría de la región y eso se nota. La joya de la corona de Gasterij Kruisberg no tiene nada que ver con caballos, sino con Highlanders. Las hamburguesas Highlander son famosas.
Gasterij Kruisberg, junto con la fundación Crosshill para el PWN, se encarga del pastoreo en las dunas entre Wijk aan Zee y Castricum. Tienen alrededor de 450 ovejas, 70 Highlanders, 80 cabras de campo holandesas y 20 ponis de Exmoor. También se organizan diversas actividades, puedes leer más sobre esto en gasterijkruisberg.nl/crosshill
Source: Heemskerk Zee van tijd
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Adresse: Kruisberg 4-A, 1969 MR Heemskerk, Noord-Holland, Pays-Bas
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