Carnicería Tresonie

El 1 de febrero de 1995, la carnicería Tresonie abrió sus puertas. En ese momento, "el equipo" solo constaba de Peter Tresonie y Marloes de Krijger.
Peter, que a los 22 años había obtenido todos los diplomas posibles de la formación profesional de carnicero, incluidos sus papeles de empresario, soñaba desde hacía tiempo con tener su propio negocio.
Todavía trabajaba en la carnicería Van den Dries en Aardenburg cuando le pidieron que tomara el mando de una carnicería en Schoondijke.
Ese mismo año conoció a Marloes, quien en ese momento disfrutaba plenamente de la vida estudiantil en Tilburg y estaba finalizando su formación como docente en educación primaria. Se pensó bien y pronto redactaron un plan de negocio juntos y comenzaron a negociar.
Así fue como Peter y Marloes, 6 meses después de su primer encuentro, empezaron a vivir juntos y gestionaron un negocio.

Fue muy agradable que la gente de Schoondijke y sus alrededores acogieran de inmediato a la joven pareja.
Se trabajó intensamente y se casaron, y tras un año, ya había personal adicional, se reformó el taller y 5 años después se inauguró una tienda completamente nueva.
Desde entonces, hay un cocinero en plantilla, ya que también la variedad de productos se amplió a lo largo de los años. No solo se mantenía funcionando una tienda, sino que también el servicio de catering creció y creció.
Mientras tanto, la familia se ha ampliado con 3 niños, el taller ha aumentado su tamaño 2 veces y el personal se ha triplicado.
Peter y Marloes, junto con sus empleados, están extraordinariamente contentos en Schoondijke y atienden no solo a Schoondijke, sino también a los pueblos circundantes.

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