La réserve ornithologique de Ter Doest doit son origine aux Cisterciens.
La argile y était extraite pour la fabrication de briques lors de la construction de l'abbatiale. L'endroit marécageux limité élevé ainsi est connu sous le nom de 'Monnikenmoere'. L’état naturel est fortement influencé par le canal de Boudewijn, qui a été construit en 1899. L'eau saumâtre (= légèrement salée) de ce canal s'infiltre dans ces prairies basses et marécageuses. Cela permet la croissance de diverses plantes halophiles dans cette région, y compris la sourde (aster maritime), la salicorne, le jonc salé, la bulle maritime et le lait cru. Les prairies sont particulièrement adaptées comme lieux de nidification pour les oiseaux des prairies. Le gravelot, le vanneau, le avutour et le rare pirogue nichent ici chaque année avec plusieurs couples. Les réserves naturelles ont commencé ici en 1995 avec l'achat et la gestion des premiers terrains.
La réserve est uniquement accessible lors de visites guidées. Info : Peter Tailllaert. Tél : 050/ 54 54 72
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