Le nom de cet hôtel-restaurant fait référence à l'époque de l'Inquisition espagnole, lorsque les Espagnols étaient au pouvoir dans ces régions. Comme les occupants avaient une peau tannée, ils ont rapidement été appelés 'tête de maure' ou 'moriaanshoofd'. À cet endroit, un quartier général espagnol aurait autrefois été installé. Par la suite, la ferme a servi d'auberge, de halte pour les chevaux et les voitures qui faisaient la navette entre Oudenaarde et Gand, de moulin à vent et à eau, ainsi que de mairie de Mullem.
Source: Moriaanshoofd
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Adresse: Moriaanshoofd, Zingem, Oost-Vlaanderen, Belgique
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