Allée Chêne

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Description

L’Oak Drive fait référence à l’arbre et aux fruits importants de la forêt. Au Moyen Âge, les porcs étaient engraissés avec des glands. D’une part, en les chassant dans la forêt, connu sous le nom de pannage. D’autre part, en ramassant des glands pour nourrir les porcs (paisson des glandes, aussi appelé 'glandée'). C’était un phénomène répandu au Moyen Âge dans la période d’automne. De plus, le chêne était utilisé par les tanneurs. La collecte et le broyage de l’écorce de chêne (Escorches) pour le tannage du cuir par des « rafraîchisseurs de peau » étaient également une pratique courante à Halle, pour laquelle des moulins spéciaux ont été établis.

Source

Source: Vanvolsem 2001, INBO

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Dromos

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