Brasserie L'Imprimerie

La brasserie L'Imprimerie est une brasserie artisanale belge située à Uccle en région bruxelloise. Elle est l'une des six brasseries de production bruxelloises.Vers 1850, Henry Vandenheuvel et son associé Van Assche reprennent la Brasserie Saint-Michel située rue de la Senne à Bruxelles. En 1863, cette dernière devient la brasserie “Henry Vandenheuvel & Cie” dirigée par Henry Vandenheuvel et un autre associé, Jacques Borremans. Après la mort de Henry Vandenheuvel, Emma, sa petite fille et son époux Edmond Bonnehill reprennent la brasserie qui continue de prospérer. En 1920, une nouvelle brasserie est construite à Molenbeek-Saint-Jean. Ensuite, le beau-fils d'Edmond Bonehill, Jean de Béco en devient le dirigeant. En 1964, la production annuelle atteint les 500.000 hectolitres. La brasserie est alors dirigée par Philippe de Ribaucourt, beau-frère de Jean de Béco. Mais à la fin des années soixante, la brasserie est rachetée par le groupe anglais Watney qui entraîne la fermeture de la brasserie le 31 décembre 1974,.

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