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Des trois moulins qui se trouvaient autrefois à Aalbeke, il n’en reste qu’un, mais il est très spécial: selon certains experts, il date de 1717 et, avec près de 300 ans, est le plus ancien de Flandre occidentale. Il est protégé en tant que monument depuis 1944.
Le Hoogmolen est un moulin standard ou à piquet. Cela signifie que la boîte de moulin repose littéralement sur un piquet de 60 à 80 centimètres d’épaisseur et est entièrement tournée au vent. Dans le cas du Hoogmolen, ce pieu est coincé dans une base de pierre fermée. Les lames mesurent 24 mètres de long.
Exactement 250 ans, de 1717 à 1967, le Hoogmolen moud le grain. La ville de Courtrai a acheté le site en 1980 et en 1994-1995, le moulin a été restauré et rendu broyable à nouveau.
Vous pouvez visiter le moulin, mais il est actuellement en cours de restauration. Il rouvrira dans le courant de l’année 2015.
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Luingnestraat 38, Kortrijk
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