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En 2012, quatre amis brasseurs ont décidé de participer à la compétition de bière Brouwland avec leur délicieuse tripel. Parmi une sélection de plus de 90 bières, leur Bryggja a été choisie par un jury professionnel comme la meilleure bière de loisir de Belgique. À la fin de 2014, la décision de se lancer pleinement et de commencer une brasserie a été prise. La brasserie Bryggja ne travaille qu'avec du houblon belge et peut donc également utiliser le logo officiel. Leur bière est un produit artisanal, ils n'utilisent pas d'extraits, pas d'agents de goût ou de renforcement de mousse. Une visite avec dégustation est possible en prenant contact par téléphone.
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Adresse: Moerkerkebrug 3, Damme
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