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Le cresson de jardin (Lepidium latifolium) est une plante vivace qui appartient à la famille des crucifères (Brassicaceae). L'espèce figure sur la Liste Rouge des plantes des Pays-Bas comme rare et stable ou légèrement augmentée. L'espèce est naturellement présente en Europe et jusqu'en Asie centrale. De là, la plante s'est répandue en Amérique du Nord, au Mexique et en Australie. Les feuilles peuvent être consommées comme celles du cresson et ont une saveur plus piquante que celle du cresson de jardin. Le cresson de jardin se trouve sur des sols relativement humides, riches en nutriments, souvent légèrement salins, le long des digues, des lisières et des pavés. source : wikipedia
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