Clos du Germi

Le Clos du Germi est un domaine viticole situé sur un coteau plein sud face à la Meuse à Ampsin en province de Liège, Belgique. A la période Romaine, Jules César fut à l'origine de l'introduction de la culture romaine et la culture du vin. La période Mérovingienne, marque les premières traces de la viticulture en région mosane. C'est à Amay que l'on mentionna la culture de la vigne en 634. En 817, le cépage et le vin s'appelaient le Briolet. À l'époque médiévale, la vigne prospéra de Namur à Liège en passant par Huy et Amay. Les religieux perfectionnèrent et développèrent la viticulture. Au cours de l'ancien Régime, du XVe siècle au XVIIe siècle, la production vinicole se développa. La culture de la vigne prospéra jusqu'en 1914, le dernier vignoble à Huy, ne put résister aux maladies et à l'industrialisation, elle périclita à la fin de la Seconde Guerre mondiale.

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