Le seul moulin à eau de Flandre occidentale encore en activité se trouve à Anzegem. Il remonte au 15ème siècle et fait partie de la ferme Ter Walskerke. Le meunier y accueille, sur rendez-vous, les groupes de visiteurs intéressés. Le moulin est classé comme monument depuis 1983.
Les moulins à eau sont très rares dans la région, car ils devaient s’effacer devant la rectification du cours de la Lys et sa canalisation. Ce moulin à eau en état de fonctionnement est tout à fait unique.
La ferme Ter Walskerke possède un moulin à eau dès le 15ème siècle, qui sert surtout à moudre des céréales. Le bâtiment actuel date du 18ème siècle, la roue à aubes métallique de 1907. Depuis 1900, les bâtiments sont la propriété du Bureau de bienfaisance de Harelbeke, aujourd’hui devenu le CPAS. Le moulin est restauré en profondeur en 1995, et quelques petites réparations sont encore effectuées en 2011.
Jusqu’à la moitié du 20ème siècle, le moulin à eau est encore utilisé pour produire de l’électricité. Aujourd’hui, il tourne surtout à titre de démonstration, lorsque des groupes viennent le visiter. Le meunier a encore une tâche importante : réguler le niveau d’eau du ruisseau Maelbeek grâce aux cloisons et vannes qui font partie du moulin.
Chaque dimanche matin, il tourne pour les nombreux cyclotouristes qui passent par là.
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Walskerkestraat 2, Anzegem
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