Bron: Willem Vandenameele
Pendant des siècles, il y a eu un moulin ban , dont le droit féodal a été vendu à la ville en 1267 par la comtesse Margareta de Constantinople. Un banmolen, ou moulin à force, était un moulin où les fermiers voisins étaient obligés de moudre leur grain. Souvent, ces moulins appartenaient au seigneur local ou à une autre autorité supérieure, telle qu'une abbaye, qui avait reçu des droits sur le vent ou l'eau pour le moulin. Le droit féodal de coercition des moulins est né en Europe occidentale au XIIe siècle .
Ce moulin en pierre a été construit en 1867 sur le rempart d'un ancien moulin en bois.
Le moulin est équipé de deux couples de pierres et d'un moulin à huile au sous-sol. Le moulin s'est arrêté en 1963, après quoi le Schellemolen est tombé en ruine. En 1971, la province de Flandre occidentale rachète le moulin. Elle a été restaurée et est à nouveau en état de marche depuis 1977 .
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