La culture du lin se situait le long de la Lys entre Petegem-Deinze et Wervik, et dans la vallée de la Mandel. La qualité de l'eau de la Lys était excellente, et le lin de la région de la Lys était connu comme le meilleur au monde. La Lys a donc reçu son surnom de "la rivière dorée". En raison de la pollution et des nuisances olfactives, le rouissage dans la rivière a été réduit et déplacé vers des rouseries. De nos jours, en particulier en France, le lin est généralement roui sur le champ (rouissage à la rosée).
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Adresse: Linkeroever, 9870 Zulte, Vlaams Gewest, Belgique
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