Vache-vert Kiewit

Koe-vert est une taverne située dans le magnifique domaine naturel de Kiewit, le poumon vert de Hasselt.

Koe-vert propose des plats et des boissons en libre-service, mettant en avant des produits bio, locaux et équitables.

Sur notre carte des boissons, nous offrons un large assortiment de produits biologiques et équitables, notre propre jus de pomme Wroeter pressé à froid et les boissons gazeuses connues. Notre carte de bières propose également quelque chose pour tous les goûts : des bières régionales (biologiques) aux classiques rafraîchissantes. Les vins que nous servons proviennent de l'offre équitable d'Oxfam. Et nous continuons à renouveler notre carte.
Qui veut apaiser une petite faim ou une soif peut se rendre au distributeur Oxfam à l'entrée.

Nos légumes, le bon pain, les pâtisseries, la farine (d'épeautre), les œufs... de l'ASBL De Wroeter forment la base des plats préparés. Les produits locaux occupent une place importante dans notre cuisine.
Avec une carte limitée, Koe-vert essaie toutefois d’offrir quelque chose de bon pour chaque visiteur. Vous pouvez venir chez nous chaque jour pour des soupes du jour fraîches, des pâtes (aussi sans gluten), des croques, des salades repas, des crêpes salées et sucrées, des tartines, …

Les amateurs de desserts ont également de quoi choisir : de la glace à se tartiner (grâce à nos collègues de De Winning), un délicieux morceau de tarte limbourgeoise ou quelque chose de sucré à grignoter, comme nos biscuits Wroeter.

Le tout dans le magnifique cadre de la ferme pédagogique & Domaine Kiewit et à distance de marche et de vélo de Bokrijk.
Koe-vert, une section de l’ASBL De Wroeter, s'engage pour un emploi durable.

En bref, le respect de l'homme & de la nature, c'est ce pour quoi nous nous battons !

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