Brouwerij Brunehaut est une brasserie 100 % biologique qui produit des bières artisanales de haute fermentation avec refermentation en bouteille. Cette brasserie s'efforce de réduire son empreinte écologique. 70 % de l'électricité nécessaire est produite grâce à 350 panneaux solaires. De plus, toutes les bières sont fabriquées avec de l'orge biologique locale. Ainsi, les agriculteurs locaux obtiennent un revenu décent.
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