Il a été construit vers 1230 par Otton Ier de Schaumberg, qui s’appelait dès lors Otto von Schauenstein d’après son nouveau château dans la forêt de Franconie. Il était ministre auprès des ducs d’Andechs-Meranien depuis 1222 et mourut en 1237. Son fils Eberhard Ier et ses petits-fils Tuto et Heinrich III von Schauenstein possédèrent le château jusqu’en 1271. Après cela, le château et la cour de Schauenstein passèrent à la fille d’Henri. Elle épousa Konrad von Wolfstriegel, ce qui fit entrer Schauenstein en possession de cette famille et donc dans la sphère d’influence des baillis de Weida et plus tard des burgraves de Nuremberg. Après cela, il est devenu le siège des baillis de Brandebourg-Kulmbach, dont le premier était Erhart von Machwitz.
Depuis 1988, le château abrite le musée des pompiers de Haute-Franconie et le musée d’histoire locale de Schauenstein.

Wikipedia