Spatenbräu est une brasserie traditionnelle à Munich, dont l'histoire remonte à l'année 1397. Elle fait partie de la Spaten-Franziskaner-Bräu GmbH depuis 1922, qui appartient depuis 1997 au groupe Spaten-Löwenbräu. Aujourd'hui, la marque de bière fait partie du groupe brassicole belge Anheuser-Busch InBev.
Le registre fiscal de la ville de Munich mentionne pour la propriété au 4 Neuhausergasse un brasseur, Hans Welser, le Welser Prew, pour la première fois en 1397. Au cours des 125 années suivantes, les propriétaires de la brasserie changèrent fréquemment, jusqu'à ce qu'elle soit détenue pendant exactement cent ans par la famille Starnberger à partir de 1522. De 1622 à 1704, en possession de la famille Spatt, le propriétaire, jusqu'en 1807, la famille Sießmayr, ne changea plus le nom Spaten.
Kilde: Wikipedia.org
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