Spatenbräu

Spatenbräu was een Duitse traditionele brouwerij in München. De brouwerij werd opgericht in 1397 en daarmee behoort Spatenbräu tot de oudste ondernemingen ter wereld. Het bedrijf fusioneerde in 1922 met het al evenoude Franziskaner-Brauerei tot Spaten-Franziskaner-Bräu, in 1996 met Löwenbräu tot de Spaten-Löwenbräu-Gruppe, dat sedert 2003 tot het concern Anheuser-Busch InBev behoort.

In het belastingboek van de stad München wordt een brouwer, Hans Welser, met de Welser Prew, gevestigd op de Neuhausergasse 4, een eerste maal geregistreerd in 1397. In de volgende 125 jaar veranderden de eigenaren van de brouwerij regelmatig tot 1522, toen het voor precies 100 jaar het eigendom werd van de familie Starnberger. Van 1622 tot 1704 was de brouwerij eigendom van de familie Spatt, waar de naam Spaten van voorkomt. Latere eigenaars hebben de naam niet meer veranderd. In 1807 kwam de brouwerij in handen van de familie Sießmayr.

Wikipedia