Le VLB Berlin est une association à but non lucratif pour la recherche et l'éducation des technologies de brassage. Le VLB est situé à Berlin-Wedding. Le VLB a été fondé en 1883, puis relocalisé en 1898 à son emplacement actuel sur Seestr. 13.
En collaboration avec l'université technique de Berlin, le VLB propose jusqu'en 2019 le cours de Maître-brasseur certifié, cursus de six mois mois avec des cours dispensés en anglais ou en russe. Des brasseurs du monde entier ont suivi ces cours.
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