Étape 2: Ingelfingen - Bretzfeld | Route des vins de Wurtemberg

La 2ème étape de la route des vins du Wurtemberg vous emmène dIngelfingen à Bretzfeld. Profitez du paysage viticole de Hohenlohe et des vins dans les domaines viticoles, les oenothèques ou les tavernes.

Un symbole dIngelfingen est le tonneau dIngelfingen, qui se niche dans les vignobles. Il sagit du deuxième plus grand tonneau en bois dEurope avec une construction de tonneau autoportante et abrite un petit musée du vin. Vous pouvez déguster des échantillons de vin à la demande à loenothèque Weinsüden Ingelfinger Fass.

En longeant le Kocher, vous passerez par les villes anciennes romantiques de Niedernhall, Forchtenberg et Sindringen. Le vin y pousse sur du calcaire coquillier riche en minéraux, très perméable, qui contraint les vignes à enraciner profondément et qui façonne également le paysage avec des murets de pierre et des murs de vignes. En passant par le site du patrimoine mondial du Limes, litinéraire vous mènera à Zweiflingen, puis à Neuenstein.

Un arrêt est recommandé dans le village viticole de Pfedelbach dans le Weinsüden. La viticulture façonne Pfedelbach depuis de nombreuses générations, tout comme dans la destination de la deuxième étape, la commune viticole de Bretzfeld. La viticulture dans le village viticole de Weinsüden a une longue tradition dans ses quartiers. Les vins de cette région poussent sur du keuper.