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Le chemin des ânes est lune des plus anciennes voies commerciales traversant le Spessart. À chaque pas, on marche sur les traces de guerriers celtes, de commerçants romains et de courriers impériaux. Mais aussi des évêques, des comtes, des chevaliers, des pauvres fermiers et des honorables verriers ont emprunté cette liaison nord-sud sur les crêtes du Spessart, que les ânes chargés de sel des salines dOrb vers le sud jusquau Main ont également empruntée.
Le chemin des ânes traverse presque exclusivement la forêt et évite les vallées ainsi que les villages du Spessart. Idéal pour profiter de la tranquillité et de la solitude de la forêt entouré de magnifiques vieux arbres. De Schlüchtern dans la vallée de la Kinzig, on monte dabord vers Hohenzell puis à travers des prairies ouvertes jusquà la Bellinger Warte, offrant une vue panoramique impressionnante, avant que le chemin des ânes ne disparaisse dans la forêt et réapparaisse à Lettgenbrunn dans la vallée de la Jossa.
A la frontière bavaroise-hessoise, le mystique marais de Wiesbüttmoor enchante, avant de passer par le Engländer pour se rendre à Heigenbrücken - une station climatique idyllique dans le Haut-Spessart. Les ânes devaient passer devant le village des verriers de Weibersbrunn pour se rendre à la maison forestière dEchterspfahl - un lieu de rencontre légendaire de trois chevaliers, où il est possible de se restaurer de nos jours. On peut encore voir le poteau auquel ils attachaient leurs chevaux.
En passant par Wildensee et la station climatique de Mönchberg, le chemin mène ensuite à limposant monastère dEngelberg au-dessus de Grossheubach. Le monastère franciscain, dont les origines remontent au 14ème siècle, domine spectaculairement la vallée du Main. Avant de descendre les 612 marches que les pèlerins gravissent péniblement, on se fortifie avec du pain et du fromage frais du monastère ainsi que la célèbre bière brassée par les moines.
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