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Le voyage dans le passé commence au moulin de Heesfelder (www.heesfelder-muehle.de), un projet agricole de l'association Heesfelder Mühle avec une épicerie biologique, un café (Café Heimatliebe, www.cafeheimatliebe.de), une école de village restaurée ... et il y a tellement de choses à voir ici : de l'agriculture historique et conventionnelle à une gestion écologique moderne et respectueuse de l'environnement des champs et des forêts.
Depuis le centre de protection de la nature, la randonnée traverse la vallée du ruisseau Schlechtenbachs pour revenir plus tard par la vallée du Steinbach. En passant devant de nombreuses (anciennes) fermes, des étangs de pêche, des prairies et des plantations. Des panneaux thématiques le long du chemin fournissent des informations détaillées sur l'agriculture (historique) de la région de la Volme ; des QR codes permettent d'accéder à un contenu numérique supplémentaire.
Une super sortie, surtout avec des enfants qui adoreront l'atmosphère de la ferme. Les projets de protection de l'environnement du moulin de Heesfelder sensibilisent à l'écologie et à la préservation des ressources.
Les particularités le long du chemin : en plus des panneaux d'information avec des informations passionnantes et parfois des QR codes pour d'autres vidéos ou pistes audio, on peut également découvrir le long du chemin un coffre à trésor d'expérience et un cadre photo panoramique.
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