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Le parcours des métayers est un circuit d'environ 21 km qui mène autour du centre-ville d'Enger, reliant ainsi les quartiers extérieurs entre eux. Le terme "métayer" désigne les maisons de métayers, appelées Kotten, où vivaient dans des conditions misérables les métayers travaillant pour les propriétaires terriens à partir du Moyen Âge. Ces Kotten sont encore visibles dans le paysage aujourd'hui.
Un point de départ et d'arrivée judicieux pour le circuit est le centre-ville d'Enger. Vous pouvez y accéder par le pré de mai, emprunter la piste cyclable du chemin de fer et longer le ruisseau Bolldambaches jusqu'à atteindre la route à Steinbeck. De là, la route mène d'abord vers le nord à travers Steinbeck, peu peuplé, et en passant par quelques fermes jusqu'au petit centre du village de fermiers de Besenkamp. La route continue à travers les champs et en longeant les haies jusqu'à Siele, le plus petit village de la ville d'Enger. Ici aussi, le petit centre du village est marqué par de grandes fermes. Derrière Siele, le parcours tourne à nouveau vers le sud et continue à travers le paysage culturel vallonné parsemé de petits bosquets d'arbres et de fermes jusqu'à Dreyen et Klausheide. De là, il n'est pas loin de faire un détour jusqu'au centre de Spenge. Cependant, le parcours des métayers continue vers le sud en franchissant le ruisseau Baringer, puis en montant jusqu'au point culminant du parcours au Ringsthof, l'un des 5 hameaux de métayers encore existants sur le territoire de la ville d'Enger. Il existe différentes explications sur l'origine du terme "métayer". Il est possible qu'il provienne du fait que les propriétaires de fermes devaient fournir un cheval sellé en cas de guerre. Dans l'arcade menant à la grande cour intérieure du Ringsthof, un blason est incrusté, où l'on peut voir un cheval sellé et bridé. Les hameaux de métayers sont probablement parmi les plus anciennes fermes de la région et font aujourd'hui partie des plus grandes fermes du pays de Ravensberg. Le parcours des métayers se poursuit à travers Pödinghausen et Oldinghausen, en passant par deux autres impressionnants hameaux de métayers. Le dernier village sur le circuit est Herringhausen-Dorf, avant d'atteindre le point de départ au Bolldammbach à Steinbeck.
Dans l'ensemble, l'itinéraire met en avant la découverte du paysage culturel historique avec ses Kotten, fermes, villages, champs, haies et forêts. En empruntant le parcours des métayers, on se concentre sur l'essentiel, à savoir le vélo et l'expérience paysagère. Les collines du pays de Ravensberg offrent à chaque fois de nouveaux points de vue sur le paysage, mais exigent également une condition physique de base pour pouvoir surmonter les montées récurrentes. Le parcours est très peu fréquenté par la circulation et se déroule presque exclusivement sur des routes secondaires calmes et asphaltées. Ainsi, l'itinéraire est idéal pour les groupes, les familles et même pour les cyclistes de course.
Pour plus d'informations sur l'itinéraire et les points de passage, veuillez consulter le site web de la ville d'Enger ou le site web de loisirs à vélo du district de Herford : www.fahr-im-kreis.de.
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