Alte bornes frontières rappellent une époque où l'Allemagne était encore composée de nombreux petits États. Aujourd'hui, la région du Münsterland, du Pays d'Osnabrück et de la région de l'Est de la Westphalie-Lippe se rencontrent, autrefois la frontière politique et confessionnelle entre trois États indépendants. Au XVIIIe siècle, du sel précieux était transporté entre la forêt de Teutoburg et l'Ems, et il n'était pas rare que des bandes de brigands fassent passer clandestinement l'"or blanc" au-delà des frontières. Outre un paysage magnifique, principalement plat, traversé par des champs, des prairies et des forêts, la région offre beaucoup sur le plan culinaire. Ainsi, le long de l'itinéraire, vous trouverez de nombreux magasins de ferme vendant des produits locaux cultivés.
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