En Catalogne, les traditions sont là pour être honorées, et la journée annuelle de Sant Jordi en est une. Chaque année, le 23 avril, les rues se remplissent de locaux qui achètent des roses et des livres aux nombreux stands. La tradition veut que les hommes offrent une rose aux femmes, mais de nos jours, tout le monde s'offre des roses pour célébrer Saint Georges, le saint patron de la Catalogne. Comme c'est également la Journée mondiale du livre, pour commémorer la mort de Shakespeare et Cervantes, les Catalans s'offrent également un livre. Une journée agréable où l'on découvre la Catalogne dans toute sa charmante splendeur ! À Montblanc, Sant Jordi est célébré encore plus en détail : pendant la Semaine médiévale, les locaux revêtent des costumes d'époque et vous pouvez participer à des ateliers, assister à des concerts et goûter aux spécialités locales.
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Source: Peggy Greb (USDA-ARS)
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