In Catalogna le tradizioni sono lì per essere onorate, e il giorno annuale di Sant Jordi è uno di questi. Ogni anno, il 23 aprile, le strade si riempiono di locali che comprano rose e libri presso i numerosi bancarelli. La tradizione vuole che gli uomini regalino una rosa alle donne, ma al giorno d'oggi tutti si scambiano rose per celebrare San Giorgio, il santo patrono della Catalogna. Poiché è anche la Giornata Mondiale del Libro, per commemorare la morte di Shakespeare e Cervantes, i catalani si scambiano anche un libro. Una giornata piacevole in cui si vive la Catalogna nella sua forma più affascinante! A Montblanc, Sant Jordi viene celebrato in modo ancora più ampio: durante la Settimana Medievale, i locali indossano costumi dell'epoca e si può partecipare a laboratori, assistere a concerti e assaporare le delizie locali.
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