Explication de l'industrie liègeoise

CUNA de l'industrie du liège

Le mérite d'être le premier endroit de l'État où l'on a fabriqué des bouchons en liège est quelque chose que plusieurs localités comme Sant Feliu de Guíxols, Llagostera, Tossa ou Agullana ont traditionnellement disputé, et chacune de ces hypothèses est accompagnée d'une histoire qui tente d'expliquer comment cet événement s'est produit.

La version qui attribue cet honneur à Agullana a été révélée par J. Maspons i Camarasa

qui explique que deux grands propriétaires du terme d'Agullana, messieurs Puig et Guinart, étaient abonnés à parts égales à un journal français ; en le lisant, ils ont appris qu'en France, l'exploitation des chênaies-lièges pour fabriquer des bouchons offrait de très bons rendements. Ce fait a poussé Guinart à se rendre en France avec un jeune homme, il a appris à fabriquer des bouchons et est revenu accompagné de deux ou trois ouvriers français, qui ont formé les agriculteurs d'Agullana. La production de bouchons a commencé à Can Guinart et les rendements extraordinaires obtenus ont rapidement propagé cette nouvelle affaire du liège.

Le bon rendement que le liège a donné à ce moment-là a entraîné une augmentation de la surface des chênaies-lièges dans la seconde moitié du XVIIIe siècle et une grande partie du XIXe siècle, car les propriétaires les plantaient alignés comme s'ils étaient des arbres fruitiers, un fait encore perceptible aujourd'hui dans certaines propriétés.



http://webspobles.ddgi.cat/sites/agullana/Pages_LeftMenu/Historia.aspx

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