Spiegazione dell'industria sugheriera

CUNA dell'industria sugheraria

Il merito di essere il primo luogo dello Stato in cui sono stati realizzati tappi di sughero è qualcosa che tradizionalmente è stato conteso da una serie di popolazioni come Sant Feliu de Guíxols, Llagostera, Tossa o Agullana, e ciascuna di queste ipotesi è accompagnata da una storia che cerca di spiegare come si è verificato questo fatto.

La versione che attribuisce questo onore ad Agullana è stata resa nota da J. Maspons i Camarasa

il quale spiega che due grandi proprietari del comune di Agullana, i signori Puig e Guinart, erano abbonati a metà a un giornale francese, leggendo il quale vennero a sapere che in Francia lo sfruttamento delle querce da sughero per fare tappi dava ottimi rendimenti. Questo fatto portò Guinart a recarsi in Francia con un giovane, imparò a fare tappi e tornò accompagnato da due o tre operai francesi, i quali divennero maestri per gli agricoltori di Agullana. Si iniziò a produrre tappi a can Guinart e gli straordinari rendimenti ottenuti diffusero rapidamente questo nuovo affare del sughero.

Il buon rendimento che diede il sughero in quel periodo fece sì che nella seconda metà del XVIII secolo e in buona parte del XIX secolo la superficie delle querce da sughero aumentasse in numero di ettari poiché i proprietari le piantavano allineate come se fossero alberi da frutto, fatto ancora percepibile oggi in alcune aziende agricole.



http://webspobles.ddgi.cat/sites/agullana/Pages_LeftMenu/Historia.aspx

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