Le moulin de la Cortina, parfois appelé moulin de Collioure, est un moulin à vent situé à Collioure, dans le département français des Pyrénées-Orientales.
Ce moulin est construit en 1337 pour servir à moudre du grain. Plus tard, il est abandonné et tombe en ruines, avant d'être restauré et converti à la fabrication d'huile d'olive.
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