Galeries souterraines creusées dans le rocher soutenant la ville, lors des travaux d'extraction de la pierre, aux XVIIIème - XIXème siècles. Au début du XXème siècle, les entrées de ces carrières furent réaménagées en un lieu de plaisir baptisé la "Guinguette des Grottes" et une esplanade de style néo-médiéval y fut annexée. Sauf événement exceptionnel, le lieu est fermé au public pour raison de sécurité.
Source: OT Sauternes Graves Landes Girondines
Droits d'auteur: Creative Commons 3.0
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Saint-Macaire
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