L'espace muséographique des salines, situé à Salies-de-Béarn, décrit toute l'histoire de l'eau salée : depuis la formation du sel, il y a plusieurs millions d'années, jusqu'à l'exploitation industrielle de la petite station thermale dès le XIXe s. Le parcours audio guidé est jalonné de bornes interactives, vidéos, vitrines d'exposition pour satisfaire la curiosité de chacun.
On y produit aujourd'hui environ 2000 tonnes de sel par an.
Le sel gemme de Salies-de-Béarn labelisé Indication Géographique Protégée depuis 2016, est le sel utilisé dans le cadre de l'IGP Jambon de Bayonne.
Le pôle animation des salines de Salies-de-Béarn est complété d'une esplanade qui permet d'embrasser du regard l'ensemble du site de production. Ce belvédère en accès libre (aux heures d'ouverture du pôle muséographique) est équipé de panneaux d'informations.
Bron: OT Béarn des Gaves
Auteursrechten: Creative Commons CC BY 2.0
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Adres: 1 avenue du Dr Dufourcq, 64270 Salies-de-Béarn
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