Natif de Bayonne, Pascal Moustirats, apprenti pâtissier à la maison Heynard, près de la cathédrale, "monte" à Paris se former à la chocolaterie en effectuant son apprentissage à la Maison du Chocolat de Robert Linxe. Le début d'un beau parcours qui se poursuivra chez Pierre Hermé, chez Ladurée, puis chez Jacques Genin, dans la réalisation de chocolats pour hôtes et restaurants étoilés, notamment Alain Ducasse, le Carré des Feuillants d'Alain Dutournier, le Crillon et la Tour d'Argent. De retour au Pays Basque après dix années parisiennes, Chocolat Pascal voit le jour en 2008. Le chocolatier nous y propose toutes sortes de chocolats à croquer, de tablettes de chocolats issus de mélanges de grands crus ou de crus de pure origine, ainsi qu'une gamme de bonbons de chocolats, ganaches et pralinés, récompensés d'un Award au Salon du chocolat de Paris en 2015.
Source: OT Bayonne
Address: 17 rue de la Salie, Bayonne
Statistics
Select one of the most popular activities below or refine your search.
Discover the most beautiful and popular trails in the area, carefully bundled into appropriate selections.
Select one of the most popular categories below or be inspired by our selections.
Discover the most beautiful and popular attractions in the area, carefully bundled in appropriate selections.
With RouteYou, it's easy to create your own customised maps. Simply plot your route, add waypoints or nodes, add places of interest and places to eat and drink, and then easily share it with your family and friends.
Route planner
<iframe src="https://plugin.routeyou.com/poiviewer/free/?language=en&params.poi.id=8942380&params.language=fr" width="100%" height="600" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
More than 10,100,000 routes
More than 15,000,000 users
More than 4,500,000 points of interest
Kerkstraat 108
9050 Gentbrugge, Belgium
© 2006-2026 RouteYou - www.routeyou.com
| | Public | 
