Domaine viticole de Colonjes

Jusqu'à récemment, la viticulture dans notre pays était limitée. Depuis le milieu des années quatre-vingt-dix, plusieurs nouveaux cépages hybrides ont fait leur apparition (Regent, Cabernet Colonjes, Cabernet Corits, Pinotin, Johanniter, Riesel, Cabernet Blanc et Helios.) Ces variétés, en plus d'une grande résistance à l'oïdium, ont l'avantage de bien mûrir dans un climat tempéré.
Préparation pour la plantation
Sur la base des études de sol, nous avons semé des engrais verts en préparation de la plantation des vignes. Un exemple est le « Evangelische Mischung », un mélange de graines (qui comprend entre autres le vesce d'hiver, le sarrasin, le trèfle incarnat, le trèfle d'Alexandre, les tournesols et la phacélie). Ce mélange de plantes et d'herbes non seulement crée un magnifique spectacle coloré, mais il fertilise également le sol et protège contre les maladies.
Plantation dans notre vignoble
En avril 2001, avec un groupe d'environ 40 bénévoles, nous avons planté notre premier vignoble avec 2000 pieds de Regent. Entre avril 2003 et avril 2006, un total de 16 000 nouveaux ceps de vigne ont été plantés, tant sur les Colonjes que sur le terrain à Knapheideweg.
Les Colonjes disposent de 5 hectares de vignes avec les cépages suivants : Regent, Cabernet Cortis, Cabernet Colonjes, Pinotin, Cabernet Blanc, Helios, Riesèl et Johanniter.
De plus, nous disposons d'une serre de 72 m², où plusieurs nouveaux cépages poussent déjà. Cette serre sert également d'espace de présentation.

Wijnhoeve De Colonjes
2e Colonjes 4
6562 DM Groesbeek
freek@colonjes.nl
www.wijnhoevedecolonjes.nl

jnotten