Wijnhoeve de Colonjes

Fino a poco tempo fa, la viticoltura nel nostro paese era limitata. Dalla metà degli anni '90 sono apparse diverse nuove varietà di uva ibride (Regent, Cabernet Colonjes, Cabernet Corits, Pinotin, Johanniter, Riesel, Cabernet Blanc e Helios). Queste varietà hanno, oltre a un alto grado di resistenza alla muffa, il vantaggio di maturare molto bene in un clima temperato.
Preparazione per la piantagione
Sulla base di indagini sul suolo, abbiamo seminato colture di copertura come preparazione alla piantagione delle viti. Un esempio è il "Evangelische Mischung", una miscela di semi (che include tra l'altro il regaliz invernale, il grano saraceno, il trifoglio incarnato, il trifoglio di Alessandro, i girasoli e la phacelia). Questa miscela di piante e erbe non solo crea uno spettacolo colorato e meraviglioso, ma fornisce anche fertilizzazione del suolo e protezione contro le malattie.
Piantagione nel nostro vigneto
Ad aprile 2001 abbiamo piantato il nostro primo vigneto con 2000 viti Regent con un gruppo di circa 40 volontari. Da aprile 2003 ad aprile 2006 sono state piantate in totale altre 16.000 nuove viti, sia nei Colonjes che nel terreno lungo la Knapheideweg.
I Colonjes dispone di 5 ettari di vigneti con le seguenti varietà di uva: Regent, Cabernet Cortis, Cabernet Colonjes, Pinotin, Cabernet Blanc, Helios, Riesèl e Johanniter.
Inoltre abbiamo una serra di 72 m2, in cui crescono ormai diverse nuove varietà di uva. Questa serra funge anche da spazio per presentazioni.

Wijnhoeve De Colonjes
2e Colonjes 4
6562 DM Groesbeek
freek@colonjes.nl
www.wijnhoevedecolonjes.nl

jnotten