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Les habitants de Huizen ont satisfait leurs besoins par l'agriculture pendant des siècles. En 1854, le port a été ouvert et la pêche est devenue une source de revenus importante. La fermeture de l'Ijsselmeer a constitué un tournant décisif, la pêche a fortement diminué et les fumeries et autres entreprises de transformation du poisson ont fermé leurs portes. Les bâtiments vides ont attiré de nouvelles entreprises.
Quatre fours à chaux ont été construits au port entre 1918 et 1920. Le premier four en 1918, deux en 1919 et le quatrième et dernier en 1920. Trois des tours mesurent 14 à 15 mètres de haut et seule la quatrième dépasse cette hauteur. Ici, des coquillages étaient brûlés pour produire de la chaux shell. Il y avait suffisamment de coquillages sur le fond de l'Ijsselmeer, qui ont été remontés et amenés sur la rive. Dans les fours à chaux, les coquillages étaient mélangés à du charbon de bois et brûlés. La combustion se faisait dans de grands fours en forme de bouteille, à une température de 900 à 1200°C. Avec le temps, il restait de la chaux non éteinte, qui était refroidie avec de l'eau dans la maison de chaux. Le résultat final était de la chaux éteinte, qui était utilisée dans la construction comme mortier.
À partir des années 60 du 20e siècle, l'industrie de la chaux en coquillages a rencontré une demande décroissante. Les fours à chaux de Huizen ont été en activité jusqu'au milieu des années 70. Ensuite, les propriétaires, les frères Vos, sont passés à la vente de matériaux de construction. Les fours à chaux posaient problème et vers 1988, les propriétaires ont demandé un permis de démolition. La commune souhaitait conserver les fours, car ils constituaient non seulement un monument industriel, mais aussi un élément emblématique, surtout depuis le lac de Gooimeer. Une demande a été faite pour leur inscription sur la liste des monuments provinciaux et cette demande a été acceptée. Les fours à chaux ont été prudemment démantelés en 1989 et la commune de Huizen a conservé les tours, en attendant une nouvelle affectation.
Il a fallu plusieurs années avant que des projets soient élaborés pour la reconstruction des fours. Les fours faisaient partie d'un projet plus vaste incluant un restaurant et des espaces de bureaux et de congrès. La commune de Huizen a pris en charge une grande partie des coûts de reconstruction. En 1995, les fours à chaux ont été reconstruits dans le Quartier Nautique, un petit quartier au style de l'Ijsselmeer à l'extrémité du port de Huizen. Les fours à chaux font partie d'un lieu de fête et de mariage.
Les fours à chaux de Huizen sont le seul bâtiment à Huizen ayant le statut de monument provincial.
Font: Wikipedia
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