Source: Groenehartstocht
La première mention de Boskoop date de 1222. Au début de cette année, Willem I, le quatorzième comte de Hollande, rédige un acte dans lequel il fait don de 100 livres à l'abbesse de l'abbaye de Rijnsburg. L'abbesse utilisera cette somme pour rembourser une dette à Gijsbrecht van Amstel et sa famille. Ainsi, l'abbaye entre 'pour les jours éternels' en possession des biens du comte à Buckeskop. On pense généralement que ce nom désigne les cultures de tourbière - appelées copes - à Boskoop. Le nom 'Bucke' appartient probablement à un détenteur de cope originaire de Frise. D'après le texte de l'acte, on peut déduire que la propriété du comte à Boskoop est déjà d'une telle ampleur qu'elle peut servir de garantie. L'année exacte de la création de Boskoop n'est pas connue, mais elle pourrait se situer autour de 1210. En 1233, l'abbesse rembourse la dette envers les Van Amstels et obtient le droit de gestion dans l'artisanat de Boskoop.
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